もったいない、を形に

 マドマドレは、曲がっていたり、大きさや色、形などが規格に適合せず味は良いのに廃棄されることが多い〝規格外野菜″をマドレーヌにしてご提供しています。規格外野菜という「もったいない」をマドレーヌという「かたち」にすることで、食品ロスの問題を少しでも解消できればと商品づくりをしています。